Đây là món súp miso gia đình và bạn có thể hấp thụ được nhiều chất rau từ món ăn này.

Nguyên liệu gồm có:

• Hành boa rô 1 Củ

• Hành 1 Củ

• Lúa mạch 50 Gr

• Cà rốt 1

• Tỏi 1

• 4 cm Rong biển konbu một ít

• Miso một ít

• Hành lá một ít

• Dầu mè một ít

• Nước 500 ml

Cách Thực hiện:

1

thái cà rốt, hành tây thành miếng vừa ăn.Tỏi băm nhuyễn

2

cho nước và rong biển vào một nồi nấu sôi.

3

Khi sôi, cho thêm hỗn hợp ở Bước thứ nhất(1) và lúa mạch vào. Đun nhỏ lửa.

4

khi tất các các thành phần đã mềm, hòa tan miso vào.

5

Lấy rong biển ra, xắt nhỏ và cho lại vào nồi.

6

Cho thêm chút tỏi tây và dầu mè nếu bạn thích.Múc ra bát và thưởng thức.
Tổng hợp & BT: Thúy Hằng (NauNgon.com)